Gastronomia – Jampa Gastronomia

Da cozinha da avó ao comando da Tortlas: a trajetória do chef Rodrigo no Centro Histórico de João Pessoa

A relação do chef Rodrigo com a gastronomia começou muito antes da cozinha profissional. Ainda na…

Por Chef Marco Nascimento Na capital paraibana, a gastronomia revela uma cidade que também se constrói…

Redação | 15.08.2026 O setor de bares e restaurantes da Paraíba registrou queda de 3,7% nas…

Por Redação | 15.08.2026 O que começou durante uma gestação, a partir da descoberta do sabor…

Por Paulo Nascimento | 08.08.2026 Tanto a gastronomia como a moda sempre estiveram entrelaçadas de certa…

Por Chef Marco Nascimento | 04.08.2026 Há destinos que conquistam pela paisagem. Outros, pela arquitetura. A…

Por Beatriz Jarry | 02.08.2026 Talvez quem me conheça, sabe da minha familiaridade de falar sobre…

Com poucos ingredientes e preparo simples, este brownie fica com casquinha crocante por fora e interior…

Por Polly Rocha | 25 07 2026 Acredito em uma gastronomia feita de amor, sabor e…

Os festejos de São João estão entre os momentos mais aguardados do calendário cultural brasileiro. Além…

Quando se fala em gastronomia nordestina, é comum destacar as influências indígenas, africanas e portuguesas. Na…

Enquanto o mundo se prepara para acompanhar o maior torneio internacional de futebol, outra disputa já…

Há restaurantes que conseguem transformar uma refeição em uma experiência completa, e foi exatamente isso que…

A gastronomia segue sendo um dos principais motivos que levam viajantes a escolher seus destinos. Em…

João Pessoa ganhou projeção nacional na edição de dezembro da revista de bordo da Azul Linhas…

A gastronomia contemporânea atravessa uma das maiores transformações de sua história e ela começa muito antes…

Por Paulo Nascimento