sem-categoria – Jampa Gastronomia

Festas juninas: como escolher vinhos para combinar com pratos típicos?

Os festejos de São João estão entre os momentos mais aguardados do calendário cultural brasileiro. Além…

Quando se fala em gastronomia nordestina, é comum destacar as influências indígenas, africanas e portuguesas. Na…

Enquanto o mundo se prepara para acompanhar o maior torneio internacional de futebol, outra disputa já…

Há restaurantes que conseguem transformar uma refeição em uma experiência completa, e foi exatamente isso que…

A gastronomia segue sendo um dos principais motivos que levam viajantes a escolher seus destinos. Em…

João Pessoa ganhou projeção nacional na edição de dezembro da revista de bordo da Azul Linhas…

No decorrer desta coluna sempre explorei muitos campos da gastronomia paraibana, entre culinárias regionais e diversos…

Por Paulo Nascimento