cultura
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Da cozinha da avó ao comando da Tortlas: a trajetória do chef Rodrigo no Centro Histórico de João Pessoa
A relação do chef Rodrigo com a gastronomia começou muito antes da cozinha profissional. Ainda na…
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João Pessoa tem memória à mesa: os sabores de matrizes africanas que contam a alma da cidade
Por Chef Marco Nascimento Na capital paraibana, a gastronomia revela uma cidade que também se constrói…
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Nem pizza, nem hambúrguer: culinária brasileira lidera preferência nacional; japonesa aparece em segundo lugar
Enquanto o mundo se prepara para acompanhar o maior torneio internacional de futebol, outra disputa já…
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Unindo literatura, café e gastronomia: conheça a tradicional Livraria do Luiz em João Pessoa
No coração do Centro Histórico de João Pessoa, entre passos apressados e memórias arquitetônicas, o Jampa…
Jampa Gastronomia 