Paulo Nascimento
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O que eu comi no Al Dente
Há restaurantes que conseguem transformar uma refeição em uma experiência completa, e foi exatamente isso que…
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Do café da manhã ao jantar: onde comer em Barra de Mamanguape (PB)
A cultura reflete na gastronomia, e muitos lugares utilizam recursos naturais da região para compor sua…
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Jampa Gastronomia: Por que decidi lançar uma revista independente sobre gastronomia paraibana e escrever sobre culinária regional da Paraíba
Aquele desejo de empreender estava em mim, só não sabia como concretizá-lo na área do jornalismo.…
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Gestão eficiente se torna diferencial competitivo para restaurantes na Paraíba
Por Paulo Nascimento
