A chegada da Copa do Mundo costuma transformar a rotina dos brasileiros. Entre reuniões de amigos, encontros familiares e transmissões dos jogos, a gastronomia também ganha espaço como parte da celebração. Em João Pessoa, o restaurante Al’Mar Cucina lançou menus temáticos inspirados no Brasil e em diferentes países para proporcionar uma experiência gastronômica durante o período da competição.
Localizado no Hotel Icon, à beira-mar de Cabo Branco, o restaurante apresentou a novidade em um evento que reuniu jornalistas, influenciadores, empresários e convidados. A proposta busca associar o clima de confraternização da Copa à valorização da culinária nacional e internacional.
Durante o almoço, o menu “Sabores do Brasil” destaca pratos tradicionais da gastronomia brasileira. Entre as opções estão a feijoada completa, servida com arroz, couve, farofa, torresmo e laranja, além do picadinho carioca e do bobó de camarão. A entrada escolhida para compor a experiência é a coxinha, um dos salgados mais populares do país.
Já no período da noite, o restaurante apresenta o menu “Sabores do Mundo”, inspirado em diferentes culturas gastronômicas. Entre as entradas estão o ceviche peruano, o bolinho de bacalhau português e o pan con tomate y jamón serrano espanhol. Nos pratos principais, os clientes encontram opções como costela barbecue, sacotini de cebola caramelizada e gorgonzola e chorizo argentino.
As sobremesas seguem a proposta internacional, com destaque para a panqueca argentina de dulce de leche e o New York cheesecake com compota de maçã e canela.
Outro lançamento da temporada é o “Brasileiríssimo”, drink autoral criado especialmente para a Copa. A bebida combina cachaça, manga, maracujá, laranja, mel e espuma de capim-santo, reunindo ingredientes associados aos sabores tropicais brasileiros.
Segundo o chef Marcílio Cavalcante, a proposta é transformar a experiência de assistir aos jogos em um momento de convivência e celebração. “A Copa do Mundo tem uma capacidade única de reunir pessoas. Queríamos criar algo que conectasse essa emoção à gastronomia, valorizando sabores que despertam memórias e tornando cada jogo uma experiência especial”, afirma.
Além dos menus especiais, os jogos da competição serão transmitidos no rooftop do Hotel Icon, espaço que oferece vista para a orla de Cabo Branco. A iniciativa pretende reunir moradores e turistas em um ambiente que combina entretenimento, gastronomia e a atmosfera característica da Copa do Mundo.
Com a programação temática, o Al’Mar Cucina aposta na tradição brasileira de celebrar grandes eventos esportivos ao redor da mesa, transformando cada partida em uma oportunidade de encontro e compartilhamento.
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